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Las 9 mejores cafeterías-librerías en Madrid: disfruta de la lectura y de un buen café

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Leer y tomar café es el deseo de muchas personas. Por eso, a continuación vamos a contarte cuáles son los mejores lugares donde puedes disfrutar de tu libro favorito mientras tomas un café de calidad, ¡aléjate del estrés y acércate a la cultura y al antojo de disfrutar a la vez de los libros y café en las 9 mejores cafeterías-librerías en Madrid!

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Los mejores cafeterías-librerías en Madrid donde leer libros y tomar café

Mira los mejores lugares para unir tus dos pasiones: los libros y el café en la capital española, ¡coge boli y apunta!

1. Swinton & Grant

C/ Miguel Servet, 21; 28012, Madrid

Situado en el barrio de Lavapiés, esta cafetería ha sido concebida como un espacio multidisciplinar de cierto aire vintage en cuyas dos plantas es posible juntar tres áreas de la cultura: los cafés, los libros y el arte. Además, permite que sus usuarios puedan probar los productos bio y también que lean o incluso trabajen. Asimismo, la librería Ciudadano Gran ofrece novelas gráficas, cómics o fanzines en español e inglés.

2. Librería La Buena Vida – Café del Libro

C/ Vergara, 5; 28013, Madrid

Para unir libros y café, esta cafetería-librería en Madrid es una de las más destacadas, debido a que en ella se puede disfrutar de un ambiente tranquilo acompañado de buena música y de un rico café, cerveza, vino y otras bebidas. Disponen de un club de lectura, lo cual es un evidente punto a favor, y, a su gran selección de libros, se une una enorme oferta de cine en DVDs y música en CDs.

3. Ocho y Medio Libros de Cine S.L

C/ Martín de los Heros, 11; 28008, Madrid

Este café-librería de Madrid es uno de los más cinéfilos que encontrarás en la capital. Si eres amante del séptimo arte, no dudes en acercarte a Ocho y medio, ya que se ha convertido en un lugar de culto donde encontrar multitud de estanterías llenas de volúmenes, carteles de películas, camisetas y todo tipo de artículos relacionados. Además, este espectacular ambiente de cine se completa con varias mesas y sofás donde disfrutar de un buen café y un libro o una agradable charla entre amigos.

4. La Infinito. Nomade Café

C/ De los Tres Peces, 22; 28012, Madrid

Este es un espacio cultural que además de poseer multitud de títulos en sus estanterías, ofrece conciertos, obras de teatro e incluso monólogos. Aparte, dispone de grupos de conversación en inglés y colabora con cuentacuentos. Sin duda, es una cafetería-librería en Madrid donde disfrutar de un buen desayuno, un buen bruch y una buena copa noctura rodeado de cultura.

5. La Fugitiva Librería-Café

C/ Santa Isabel, 7; 28012, Madrid

La Fugitiva es una cafetería-librería madrileña que ofrece un espacio dedicado a la literatura con estanterías llenas de libros de grandes escritores. Su horario de apertura permite que puedas desayunar y también disfrutar de una merienda hasta tarde. El espacio es cedido a conciertos, talleres o lecturas, por lo que en ella es posible disfrutar de todo tipo de bebidas, dulces y eventos culturales.

6. La Ciudad Invisible, el café-librería de viajes

C/ Costanilla de los Ángeles, 7; 28013, Madrid

Esta cafetería-librería en Madrid es uno de los favoritos por los viajeros, ya que cuenta con un espacio muy acogedor ideal para un picoteo o merienda con amigos. En él, podrás hallar una gran inmensidad de guías de viaje nuevas y de segunda mano, que se pueden consultar, prestar y también comprar. ¡Acércate a este punto de encuentro de experiencias viajeras!

7. Libreria Caffe Italiana Madrid

C/ Corredera Baja de San Pablo, 10; 28004, Madrid

En Malasaña podrás encontrar un rinconcito dedicado a la literatura italiana en Madrid. Este sin duda es Italiana Madrid, un lugar donde disfrutar de un buen café italiano, unos postres sabrosos y unos aperitivos italianos con vermut; eso sí, todo ello acompañado de una gran colección de libros en italiano y de una importante selección de libros en español pero con temática de Italia.

8. J & J Books & Coffee

C/ Espíritu Santo, 47; 28004, Madrid

Lleno de libros de segunda mano en lengua inglesa y también en castellano, se halla Books & Coffee, una singular cafetería en Malasaña con público internacional, nacional y especialmente de edades jóvenes. En este lugar de libros y café se hacen noches de concursos y charlas en idiomas, además, tienen ofertas especiales para intercambiar libros y siempre tienen novedades.

9. Tipos Infames, libros y vinos

C/ San Joaquín, 3; 28004, Madrid

También ubicado en Malasaña, encontrarás Tipos Infames, que es una librería especializada en narrativa literaria, donde se realizan presentaciones de libros, de cursos y otros talleres culturales. Cuenta con dos plantas y en este lugar es posible encontrar una agradable cafetería, pero también una enoteca y una sala de exposiciones.

Conclusión sobre los lugares donde leer y beber café en Madrid

La existencia de cafeterías-librerías en Madrid donde poder tomar un café a la vez que lees no es nueva; de hecho, existe una gran multitud de cafeterías que ofrecen estos dos grandes placeres para amantes de la lectura y del café, incluso la mayoría añaden algún extra más: postres, copas o comidas/cenas.

Con ello, las oportunidades de compartir una buena lectura, saborear un café de calidad y disfrutar de una charla agradable sobre temas literarios o similares son enormes en estos lugares; más aun ahora que, tras los meses de duro confinamiento, echamos tanto de menos la fraternización, la conversación y el aire libre, siempre guardando las medidas de prevención de esta nueva normalidad. ¡Anímate a visitar nuestra selección de las mejores cafeterías-librerías en Madrid!

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Coco Mocca, la cafetería rosa en Madrid: Pink, flores, café y pasteles

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Si buscas una cafetería con encanto en Madrid, debes visitar Coco Mocca. Desde su apertura, este lugar se ha convertido en uno de los lugares pink más instagrameables de la capital al parecer por su decoración sacada de un cuento de princesas. ¿Quieres saber más? ¡Conócelo todo acerca de Coco Mocca, la cafetería rosa en Madrid más bonita!

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Coco Mocca, la cafetería rosa en Madrid

La pandemia no ha sido capaz de eclipsar la apertura de una cafetería visualmente atractiva y fantasiosa como lo es Coco Mocca. Y es que, aunque apenas lleva abierta unos meses, ya son muchos los influencers y las personas que han podido disfrutar de una mañana o tarde en ella.

El alma de este proyecto son los hermanos Gerson y Lizzeht Ramírez que, criados en Honduras, han decidido poner en marcha sueño, que no es otro que abrir un local donde disfrutar, recuperar la alegría y vivir una experiencia happy entre cafés, tartas y otras especialidades.

Así, podemos decir que Coco Mocca es una de las cafeterías más instagrameables de Madrid. Su espacio ha sido diseñado y decorado por Joaquín Rivero y el protagonista como te venimos comentando es el color rosa, las cuales llenan de felicidad y magia el local, que cuenta con un interiorismo de inspiración francesa, primaveral y un encanto fascinante.

Lo más bonito de esta cafetería es su estética, ya que sus paredes se hallan forradas de papel de flores, toda la decoración está hecha en terciopelo rosa y otros tonos pastel y además cuenta con una cabina de teléfono tipo ‘London Calling’ originalmente inglesa customizada en rosa que parece ser el perfecto photocall para sus visitantes, y con un sofá muy cómodo junto a una pared llena de flores.

Especialidades en la cafetería rosa de Madrid Coco Mocca

En Coco Mocca pueden tomarse tanto desayunos como meriendas. Aunque su carta está realizada a base de cafés a cápsula, lo cierto es que tienen versiones de lo más llamativas para amantes de esta bebida; así destacan los smoothies, los frappés con sirope y también los tés y las infusiones.

Todo ello es posible acompañarlo con tartas brownie, red velvet o cheesecake, aunque su postre estrella son las palmeritas de chocolate o ‘princesitas’, las cuales presentan diferentes rellenos y coberturas para todos los gustos.

Ubicación de Coco Mocca en Madrid

Coco Mocca, la cafetería rosa madrileña se encuentra situada en el paseo de las Acacias, número 49, 28005; a escasos minutos de la estación de metro Pirámides y Madrid Río, en la zona de Arganzuela.

Horario de Coco Mocca en Madrid

El horario de Coco Mocca es muy amplio: está abierto de martes a viernes desde las 7 horas de la mañana a las 21 horas de la noche; los sábados y los domingos desde las 8.30 horas de la mañana a las 21 horas de la noche; y los lunes permanece cerrado.

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¿A qué esperas para visitar Coco Mocca y disfrutar de su ambiente pink y sus elaboraciones pasteleras acompañadas de un buen café? ¡Recuerda hacerte fotografías, el lugar bien lo merece! ¡Sé la envidia de Instagram!

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El café y la dieta: ¿ayuda beber café a controlar el peso?

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Muchos de los amantes del café conocen la gran variedad de cafés que existen y los beneficios para la salud que tiene tomar esta bebida en las dosis adecuadas; sin embargo, hay muchas dudas en lo referente al café y la dieta, ¿realmente el café ayuda a adelgazar y contribuye a la pérdida de peso? ¡En este post te resolvemos la duda!

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Los efectos beneficiosos del café para la salud

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo; de hecho, hay quien no puede comenzar su día sin la energía que otorga la primera taza de café, aunque también hay quienes lo prefieren a media mañana, después de la comida, por la tarde o incluso antes de dormir…

Los beneficios que tiene consumir café han sido muy investigados a lo largo de los últimos años y parece estar claro que no solo fomenta la actividad de cuerpo y mente sino que también aumenta la energía, la concentración y el ánimo. Además, es una sustancia antioxidante que puede prevenir todo tipo de enfermedades, especialmente las relacionadas con el corazón, la respiración y las infecciosas.

Sin embargo, lo que no está tan claro es su efecto en la dieta, es decir, si es realmente adecuado incluirlo en las dietas para perder peso o no.

Para ello, hay que tener en cuenta la forma y la dosis de café, ya que, ello puede producir el efecto contrario. Esto es fácil de entender, puesto que no puede ser lo mismo tomar un café expreso que un café con leche, básicamente porque la cantidad de azúcar en cada tipo de café no es la misma y es un detalle muy a tener en cuenta.

¿Tomar café es bueno? Sí, pero siempre que se ingiera en su justa medida, porque, al igual que ocurre con otras bebidas o comidas, tomar una sustancia en exceso puede llegar a ser perjudicial para el cuerpo.

Entonces, ¿cuál es la cantidad de café adecuada? Lo más recomendable es, si deseas tomar café con cafeína, optar por una cantidad entre 100-300 mg al día.

Las investigaciones sobre el café y la pérdida de peso

Aunque muchos estudios científicos sugieren que el café ayuda a la pérdida de kilos, lo cierto es que no hay suficiente evidencia para afirmarlo en rotundidad, sigue leyendo:

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El café y el metabolismo

Está comprobado que una taza de café puede llegar a tener una dosis más concentrada de cafeína que otras bebidas refrescantes o el té; sin embargo, por si solo tiene bajo contenido calórico y se requiere un nivel más alto de cafeína para que actúe en el metabolismo, por lo cual, esto no sería bueno para el cuerpo.

Una investigación llevada a cabo en 2006 por la Universidad de Harvard observó que las personas que habían consumido café durante más de 10 años, pesaban medio kilo menos que el resto, tenían un mejor estado físico y también una masa corporal adecuada.

¿Cuál es la conclusión? Pues que si se toma el café sin aditivos, sí podría esperarse una pérdida de peso a largo plazo; o al menos así lo ratifica otro estudio estadounidense sobre esta materia en 2016.

Aparte, otra investigación en la misma línea, pero esta vez en Hannover, afirma que las personas que han perdido peso son menos susceptible de recuperarlo si la ingesta de café es superior, pero aquí habría que tener en cuenta las características de cada persona, su ingesta de café y otras cuestiones al respecto.

El café y el apetito, una relación muy controvertida

Si el tema anterior genera controversia, podríamos decir que este trae conflicto. ¿Cuál es el motivo? El hecho está en que no se ha podido demostrar que la cafeína tenga efectos sobre la gherlina, que es la hormona responsable de la sensación de hambre.

Sin embargo, en Alemania, se presentó un estudio durante 2014 en el que se asociaba el café y la dieta con una reducción de los niveles de gherlina tras el consumo de café descafeinado; todo un hallazgo.

Años después, hubo más investigaciones, pero la idea no era concluyente, puesto que se el estudio relacionaba el consumo de café con cafeína con la reducción de calorías diarias y no se daba en quienes lo tomaban.

Finalmente, otro estudio en 2018 concluye sobre este tema del café y la dieta que el consumo de esta bebida no tiene ningún efecto sobre la sensación de hambre… ¿Qué dirán las próximas investigaciones sobre ello?

En cualquier caso, el café tomado en dosis adecuadas tiene muchos beneficios para la salud, porque además de proporcionar energía y ayudar a prevenir enfermedades, puede contribuir a mantener un peso adecuado.

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¿Cuáles son las máquinas de café que menos consumen? ¡Conoce los tipos de cafeteras más eficientes!

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En el mercado de máquinas de café podemos encontrarnos con gran variedad de modelos. Desde la subida de la luz en España cada vez hay más personas que se preguntan cómo pueden consumir menos energía y ahorrar en sus facturas de electricidad sin renunciar al café.

Entonces, ¿qué máquinas de café consumen menos energía? Las cafeteras eléctricas no son de ninguna manera los dispositivos que más consumen en un hogar, pero el uso de estas modernas máquinas tiene un impacto energético. ¡Conoce los tipos de cafeteras más eficientes en este post!


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¿Cuánta luz puede llegar a gastar una cafetera?

El consumo estimado de las cafeteras eléctricas se sitúa entre 113 y 195 kWh anuales. En un hogar medio, se considera que estas máquinas representan alrededor del 4% del coste total de la electricidad en un año.

Para calcular correctamente el consumo energético hay que tener en cuenta el tiempo que pasa la máquina encendida y el consumo eléctrico de cada una de ellas. Si dejas la máquina de café conectada a la corriente eléctrica aunque no esté haciendo café, seguirá consumiendo energía.

Etiqueta energética de las cafeteras

Te aconsejamos que apuestes por una cafetera eléctrica eficiente. Hay modelos con un nivel de consumo de kWh mucho menor que otros. Cuantos más watios más energía consumirá, pero este no es el único factor a tener en cuenta. Hay que fijarse en la etiqueta de eficiencia energética de estos electrodomésticos, para calcular correctamente el consumo de la máquina de café.

La etiqueta de eficiencia energética es una pegatina que indica la calificación energética de un electrodoméstico en una escala que evalúa su consumo. Se compone de siete letras consecutivas: de A (mejor calificación energética) a G (la peor calificación).

Conseguirás mejorar la factura de la luz apostando por cafeteras con calificación energética A, la compra de cafeteras eficientes te asegura una reducción del 25% en el consumo de energía. Si la máquina de café consume poco pero está encendida todo el día gastará más que una menos eficiente. También, puedes optar por elegir una máquina de café con apagado automático para ahorrar en tu factura de la luz.

¿Qué máquinas de café consumen menos energía?

Así, se plantea la duda, ¿qué cafetera consumen menos energía? Aparte de la importancia de la eficiencia energética de las cafeteras eléctricas y de desconectarla cuando no está en uso, hay modelos de cafetera que consumen menos que otros.

Las cafeteras tradicionales, como las de émbolo o las italianas, son las de menor consumo y las más sostenibles cuando finaliza su vida útil.

Todo lo contrario sucede con las cafeteras de goteo, su funcionamiento es sencillo y adquirir una de ellas es económico pero, éstas máquinas, además de gastar energía mientras se hace el café, sigue consumiendo energía para mantener el café caliente.


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En resumen, es importante valorar que la cafetera se adapta a tus necesidades y, por tanto, nunca compres un electrodoméstico más grande del que necesitas, porque aunque la calificación energética sea eficiente, consumirá más energía que una del tamaño que realmente te hace falta. También se recomienda apagarlo y desenchufarlo cuando no esté en uso, para evitar un consumo energético innecesario y un aumento en las facturas de la luz.

cuánto consume una cafetera

¿Cuánto consume una cafetera?

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Según la Red Eléctrica de España (REE), el frigorífico, la calefacción, la televisión y la iluminación son los electrodomésticos que más consumo hacen de electricidad. Sin embargo, existen otros aparatos de poco consumo, que sumados a los anteriores logran alcanzar el 27% del consumo eléctrico en las viviendas. A continuación, te explicaremos cuánto consume una cafetera y cómo hacer dicho cálculo en el hogar.


Si quieres ahorrar en las facturas de la luz de los hogares, es fundamental tener en cuenta el consumo de los pequeños electrodomésticos. Es frecuente que tú, como usuario, no conozcas el consumo y el impacto que supone en las facturas eléctricas de cada mes y en la huella ecológica del planeta.


Por este motivo, muchas personas además de tomar medidas respecto al reciclaje, intentan hacer un uso y consumo responsable de los electrodomésticos.


Los electrodomésticos que están obligados a presentar el etiquetado de eficiencia energética son: lavadoras, lavavajillas, horno eléctrico, secadora, congelador, frigorífico y aire acondicionado… Pero, ¿qué hay de las cafeteras? ¿cuánto consumen las máquinas de café?


cuánto consume una cafetera

Tipos de pequeños electrodomésticos y su consumo

Los pequeños electrodomésticos que deben tenerse en cuenta son: el ordenador, el televisor, microondas, secador de pelo, plancha, cafetera, batidora y aspiradora.


Por ejemplo, una buena recomendación al utilizar ordenadores con opción hibernación es apagarlos tras no utilizarlos durante más de media hora.


En cuanto al consumo de la televisión, hay que saber que las TV de LCD no consumen tanta energía como las televisiones de plasma, pero aun así lo mejor es no dejarla tampoco en “stand-by”.


Finalmente, el microondas no consume la electricidad de un horno eléctrico; sin embargo, debes adecuar el calentamiento y tiempo de uso para calentar la comida.


El uso de las cafeteras

Las cafeteras eléctricas de uso doméstico de diferentes sistemas son cada vez más frecuentes en los hogares. Así, destacan las cafeteras de filtro, de cápsulas, la cafetera espresso semi automática y la espresso automática.


Este pequeño electrodoméstico es el más utilizado después de las planchas. De entre los diferentes tipos de cafeteras, las más vendidas en Europa son las de filtro, que funcionan gracias a un sistema por el cual el agua caliente pasa por un filtro lleno de café.


Según los distintos investigadores de Bio Intelligence Service, el ciclo de vida de las cafeteras eléctricas comienza desde que están enchufadas. Además, los impactos ambientales producidos por estas cafeteras ocurren también desde que se enchufan a la corriente.


Para que te hagas una idea, se estima que en un período de 6 a 10 años, esta máquina puede producir más del 90% del impacto relacionado con las emisiones de CO2, energía o agua. En este estudio se tiene en cuenta el consumo de energía respecto a la energía, y no los aspectos medioambientales referentes al propio café o elaboración de las cápsulas.


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¿Cuánto consume una cafetera? La respuesta aquí

En primer lugar, es fundamental tener en cuenta cuántos electrodomésticos dispone la vivienda y cuánto uso le das para contratar la potencia eléctrica que más se adecúe al consumo real.


El gasto total de electricidad, de media, en los hogares es de un 4%. Gran parte de este consumo se debe al consumo fantasma, es decir, si no hace la función de hacer café pero está enchufado, sigue consumiendo energía.


Así, tras varios estudios de diferentes organismos, se considera que el consumo de las cafeteras se sitúa entre los 113 y los 195 kWh de forma anual.


Según el análisis específico que Bio Intelligence Service, la cafetera espresso semiautomática gastaría 91 kWh al año en preparar café y si se le suma su totalidad, teniendo en cuenta el consumo fantasma alcanza los 104 kWh al año.


Por otra parte, ¿cuánto consume una cafetera? Según Copelco, el consumo medio de la potencia para cafeteras es de 900 vatios, con un gasto por hora de Wh:720 – kWh: 0,720.


Cualquiera de las cafeteras que se conecten a una toma eléctrica consumen y repercuten tanto a las facturas del hogar como al medio ambiente. De ahí, que la mejor cafetera por su bajo consumo y baja huella en el planeta sea la cafetera de émbolo, también conocida como cafetera de prensa francesa, en cuyo recipiente de cristal con filtro se hace el café mediante un sistema de infusión.


Por el contrario, las cafeteras que más perjudican al medio ambiente, en términos de emisiones de CO2 se refiere, son las de cápsulas; ello se debe a los residuos que generan las propias cápsulas de café, a su producción y también a su tratamiento, como ya te comentamos en un post dedicado a esta cuestión.

Kopi Luwak: el oro negro de Indonesia

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El Kopi Luwak o el café más caro del mundo es una bebida especialmente intensa, cuyo sabor se aleja de lo que estamos a acostumbrados a tomar en los países europeos. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo nuestro post elaborado con la ayuda de https://guiaparaviaje.com y descubre las maravillas del Kopi Luwak o café civeta.

cafe de civeta

¿Qué es el Kopi Luwak o café civeta?

El Kopi Luwak es un tipo de café que se produce de forma mayoritaria en Indonesia y es famoso principalmente por la manera de obtenerlo.

Sí, el origen de este café puede ser incluso perturbador, pues se obtiene extrayendo los granos de café de las deposiciones de un animal local.

El animal en cuestión se llama civeta o Luwak en el idioma local, y podríamos decir que es una mezcla entre un zorro y un mapache. Es muy típico de la zona de Indochina y se alimenta de frutos como el mango o los higos; pero su importancia reside en el hecho que es un verdadero especialista en saber medir el grado de maduración del fruto rojo del café cuando se encuentra en el arbusto.

Además de consumir este fruto, no lo termina de digerir, pero sus gases gástricos sí que ayudan a su modificación química, añadiendo ese toque tan especial; ya que, cuando el fruto vuelve al exterior, se limpia y pela para moler las semillas.

Por este motivo, los indonesios mantienen a las civetas en cautividad pero con jaulas grandes y con acceso a las plantas, ya que ello facilita su recolección.

El sabor del café civeta

Su sabor es mucho más intenso del que estamos acostumbrados en otros países, tanto es así que incluso parece que la densidad del líquido es mucho mayor.

Su dulce sabor, sin necesidad de haberle añadido azúcar o otros edulcorantes, hace que pienses que en el fondo encontrarás chocolate derretido. Una auténtica delicia.

El precio del café civeta o Kopi Luwak

Su producción mundial es muy baja y su sabor adorado. De ahí su elevado precio.

Para que te hagas un idea, el coste del kilo se acerca a los 1.000 euros. Por eso, no es fácil encontrarlo en cualquier sitio, aunque sí en hoteles de lujo o en los mercados de ciudades como Londres.

Una taza de este café va entre 40 y 70 euros, pero Indonesia es uno de los países productores de este oro negro, por lo que resulta fácil conseguir una taza por unos 5 euros; aunque ello siga siendo una barbaridad si tenemos en cuenta que el salario medio del país no llega a 250 euros.

El mejor lugar para tomar civeta coffee en Bali: la cafetería Eco Café

Eco Café es una terraza orientada a la cascada, con un techo para salvaguardarte de la lluvia y con una carta más que generosa. Se encuentra en un lugar escondido y fuera de las zonas turísticas más masificadas de Bali (ya que no es una de las cascadas más visitadas), pero hay mucha calidad en la comida.

En este lugar, podrás probar Kopi Luwak coffee o el café de civeta, uno de los cafés mas sabrosos del mundo.

El café para llevar, mejor si es en vaso reutilizable

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Con el cierre de la hostelería en España y en buena parte del mundo a causa de la pandemia Covid-19, se ha multiplicado el consumo de café para llevar. Es frecuente ver, tanto en grandes ciudades como en pequeños núcleos de población, a gente con un café en la mano. Sin embargo, esto hace que los residuos aumenten considerablemente. Por ello, a continuación, te contamos el porqué los vasos reutilizables son la mejor opción para tomar café para llevar, ¡sé eco-friendly!

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Modelos de vasos y tazas reutilizables

Cada vez es más frecuente encontrar vasos reutilizables en tiendas o establecimientos de hostelería, aunque Amazon sigue siendo el gran retailer por excelencia y en su web podrás encontrar una gran variedad de modelos, que van desde los tipo termo a los modelos de fibra de bambú más sencillitos.

Aquí te mostramos los mejores modelos de vasos y tazas reutilizables para tomar café, da click y mira los detalles:

Un ‘take away’ sostenible

La nueva modalidad de tomar café ‘a lo americano’, es decir, caminando por la calle, ha supuesto un pequeño alivio para cafeterías y bares, pero también un problema para el medio ambiente, ya que los envases utilizados no son siempre reciclables.

Aunque no lo parece, los vasos de cartón, suelen estar recubiertos de una capa de plástico, que no es visible a primera vista y que hace imposible su tratamiento. Esto hace que acaben en el vertedero, aunque tú los deposites en el contenedor azul.

¿Sabías que antes de la pandemia la organización Greenpeace calculó que en España se tiraban más de 1500 millones de envases de café al año? ¡Imagina hoy en día cuánto habrá aumentado esta cifra!

Sin embargo, la solución es fácil y está al alcance de todos. Solo tienes que optar por vasos o tazas reutilizables. De hecho, muchos establecimientos ya fomentan esta forma de tomar café, aunque los clientes andan un poco reticentes a la hora de llevar su propio envase. Esta acción no solo es adecuada por razones medio ambientales sino también porque implica un considerable ahorro para bares y cafeterías. Tanto es así, que algunos locales incentivan el uso de este tipo de envases con descuentos.

Adiós a las tapas de plástico

Otra de las motivaciones para cambiar esta dinámica es que usar un vaso reutilizable no requiere tapas de plástico, ya que muchas veces no sirve para nada, aunque por higiene ha de utilizarse.

Greenpeace afirma que a nivel general se ha multiplicado el uso de envases de plástico y no es de extrañar ante la situación que te estamos comentando, ¿no crees?

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¡Una nueva forma de beber café más sostenible y cuidadosa con el medio ambiente es posible! Y recuerda que este tipo de envases para ‘café take away’ pueden ser un gran regalo para un amante del café, ¿no crees?

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Cómo hacer un buen café en casa con un presupuesto ajustado

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CÓMO HACER UN BUEN CAFÉ EN CASA CON UN PRESUPUESTO AJUSTADO

Durante estos meses de pandemia por la Covid-19 nos están llegando muchos mensajes de clientes satisfechos con las compras desde nuestra web que nos piden que demos pautas para hacer un buen café en casa. Nosotros también pensamos que no hay mejor ocasión para aprender a preparar tus propios cafés que ahora. Por eso, a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo hacer un café de especialidad en casa con un pequeño presupuesto, ¡toma nota!

como hacer un cafe de especialidad en casa

1. Compra un buen café

No vamos a hablar solo de ‘cómo hacer café en casa’ ni de ‘cómo hacer un café aceptable’, mucho menos de ‘cómo hacer café instantáneo’. Nuestro objetivo es ayudarte a hacer un café de degustación realmente bueno y con matices en casa.

Algunas personas no entienden la diferencia entre el café de especialidad y el café normal, pero te podemos asegurar que son muchas las diferencias. ¿Notas la diferencia entre una cerveza industrial y una artesanal? Pues con el café ocurre algo parecido.

El café normal está bueno –seguro que tú, al igual que nosotros, lo consumes todos los días y te parece el mejor del mundo–; sin embargo, hoy queremos que disfrutes de un buen café y ya de paso sorprendas a tu pareja, hijos o personas con las que convivas con un café delicatessen.

La principal diferencia entre un café básico y uno de especialidad se encuentra en su lugar de cultivo, en cómo se procesa, cómo se exporta y cómo se tuesta. Por este motivo, lo primero que debes hacer para conseguir un buen café es comprar un café de especialidad bueno. Aquí te dejamos las mejores opciones, no tienes más que entrar en cada una de ellas y leer las opiniones de los usuarios al respecto:

2. Muele tú mismo el café

Moler el café es lo que realmente marca la diferencia, ya que, desde el mismo momento en que los granos de café se muelen, comienzan a perder su frescura.

Por este motivo, necesitas un molinillo de café de calidad. No te debes preocupar porque ello no implica que tenga que ser un aparato caro, sino todo lo contrario; de hecho, los hay para todos los gustos y presupuestos.

A continuación, te mostramos los mejores en su relación calidad-precio:

3. Elige una buena cafetera

Una buena cafetera es indispensable para lograr un café de especialidad en casa. A continuación, vamos a hablarte brevemente de los tipos de cafeteras y modelos más destacados dentro de cada tipo:

Máquinas de café expreso

Operar una cafetera de este tipo requiere habilidad; pero ahora con el confinamiento tenemos mucho tiempo para estar en casa con lo que puedes invertir tiempo y esfuerzo en aprender a utilizar este tipo de máquinas. Ya sabes que no lograrás un espresso perfecto, el primer día, pero puede que lo logres tras un período relativamente corto.

Máquinas de café de filtro

No debes asociar el uso de estas cafeteras con el café de sabor amargo, ya que no tienen nada que ver, sobre todo, si usas una cafetera de calidad y mueles el café justo antes de preparlo.

Chemex y cafeteras pourover o de vacío

Es una forma de preparar café de forma manual, ya que en lugar de calentar el agua y verterla automáticamente en el café molido como hacen las cafeteras de goteo, este sistema requiere que lo hagas tú como usuario.

Cafetera Aeropress

La cafetera surgida en el año 2005 es también una buena opción a la hora de conseguir un café infusionado de calidad en casa. Mira los tres modelos recomendados:

Si quieres una guía completisíma sobre qué es, cómo se utiliza y cuáles son los mejores modelos de cafeteras Aeropress, entra en nuestro artículo.

Cafetera italiana o de moka

Conocidas como ‘Bialetti’, apellido de su creador y marca más reputada a nivel internacional o como ‘ollas moka’, son una excelente forma de preparar un excelente café en casa con poco presupuesto. Llevan siendo tendencia desde su aparición en la década de los años 30 en Italia, ¡no te decimos más!

Cafetera francesa o prensa francesa

Si optas por este tipo de cafeteras, necesitarás una molienda más gruesa que con la mayoría de otros métodos de preparación. Es verdad que la mayoría de personas que utilizan esta máquina de café usan café premolido, pero nosotros te recomendamos que adquieras un molinillo y lo hagas tú mismo en casa justo antes de su preparación para lograr el mejor sabor del café garantizado.

Otros métodos de preparación

Las cafeteras vietnamitas, las cafeteras portátiles o las cafeteras de cápsulas monodosis o multicápsula, entre muchas otras, también permiten preparar un café de calidad en casa. Sin embargo, no son métodos tan famosos como los anteriormente propuestos.

Aun con ello, mira otras máquinas de café interesantes y a buen precio que, sin duda, lograrán el mejor café en casa:

Si te preguntabas cómo hacer un buen café en casa durante la pandemia y con un presupuesto limitado, ya sabes algunas de las mejores opciones para lograrlo. No dudes en navegar por nuestra web para descubrir más recomendaciones y recuerda: el mejor café requiere una buena cafetera, un buen molino de café y excelentes granos de café; además de tazas de calidad.

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Las 7 mejores cafeterías en Granada

Blog de café

No se puede negar; a los andaluces les encanta el café. En el desayuno, después de comer, en la pausa del trabajo, para llevar… cualquier hora resulta ideal para disfrutar de una deliciosa dosis de cafeína en Granada.

Lo cierto es que la ciudad dispone de lugares con mucho encanto para disfrutar de una taza de café, en cualquiera de sus variedades. Da igual que seas más de café espresso, de capuccino, de latte machiato o del clásico café con leche, pues en los barrios de Granada encontrarás una cafetería para ti.

cafeterias en granada

Cafeterías con encanto en Granada

¡Coge papel y boli! A continuación, te proponemos un listado con las mejores cafeterías para beber un buen café en Granada.

La Finca Coffee

  • Dirección: C/ Catalino, 3; 18001, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Viernes de 8,30h-20,30h; Sábados y Domingos de 9,30h-20,00h.
  • Estrellas en Google Maps: 4,7/5
  • Valoraciones en Google: más de 1480
cafeterias-con-encanto-granada

Se localiza en pleno corazón de Granada, en la calle Colegio Catalino, 3. En La Finca podrás disfrutar del mejor café de especialidad recién tostado en Granada.

Las tazas de café en este lugar son servidas por baristas profesionales con mucho mimo. Tienen opciones para celíacos y para veganos. Además, aquí puedes comprar café a granel y disfrutarlo en tu casa.

Cafetería I need

  • Dirección: Pza. del Realejo, 5; 18009, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Domingos de 8,00h-14,00h.
  • Estrellas en Google Maps: 4,6/5
  • Valoraciones en Google: más de 675
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Se trata de una pequeña y acogedora cafetería, con decoración moderna, situada en el centro de Granada.

Además de café tienen opciones muy interesantes para desayunar o para merendar: desde tostadas con aguacate a muffins o pasteles sin gluten. Merece la pena descubrirlo.

Cafetería Mimimi

  • Dirección: Pje. Prof. Sainz Cantero, 7; 18002, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Domingos de 8,30h-20,30h.
  • Estrellas en Google Maps: 4,5/5
  • Valoraciones en Google: más de 1435
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Esta cafetería destaca por su ambiente alternativo y por su cuidada decoración. En el local hay libros y juegos de mesa. Pero si destaca por algo es por poseer una carta llena de productos ecológicos y tartas.

Se ubica en una calle tranquila, cerca del Monasterio de San Jerónimo y la Facultad de Ciencias. Conoce este estupendo lugar donde refugiarse en la tranquilidad con una taza de café.

Cafetería Toma Te Pan

  • Dirección: Cam. de Rda, 43; 18004, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Sábados de 9,00h-12,30h y de 16,30h-20,00h; Domingos cerrado.
  • Estrellas en Google Maps: 4,7/5
  • Valoraciones en Google: más de 430
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Esta pequeña cafetería se encuentra cerca del río Darro, a principio del Camino de Ronda.

Destaca por su ambiente familiar y por su decoración, que te transportará automáticamente a otra época. Muchos han bautizado este lugar como “El saloncito de Horacio y Eva”. Es un nombre muy bien puesto porque si decides degustar su café, te sentirás como en casa.

Café Índalo

  • Dirección: C/ Dr. Mesa Moles, 3; 18012, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Viernes de 7,00h-21,00h; Sábados y Domingos de 7,30h-21,00h.
  • Estrellas en Google Maps: 4,1/5
  • Valoraciones en Google: más de 240
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Se trata de una cafetería tradicional granadina. Se ubica en la Calle Doctor Mesa Molas, cerca de la Plaza de Toros.

El local es bastante grande y, además de un café delicioso, ofrecen en su carta una amplia variedad de pasteles, donuts, crepes y otros dulces. Aunque por lo que destaca es por poseer unas tarifas muy económicas y por su esencia de autenticidad.

Cafetería 4 gatos

  • Dirección: Pcta. Cruz Verde, 6; 18010, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Domingos de 8,30h-16,00h.
  • Estrellas en Google Maps: 4,6/5
  • Valoraciones en Google: más de 1645
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Se ubica en un callejón empedrado entre casas típicas andaluzas cerca del mirador de la plácete de Carvajales, en pleno barrio del Aibaicín.

Esta pequeña cafetería representa el auténtico espíritu granadino. Cuenta con una maravillosa terraza en la que podrás deleitarte con un buen café al sol. Disfrutarás sintiendo el pasar de la gente y el ambiente vitalista de este barrio. Sin duda, un lugar ideal para comenzar las mañanas con buen humor.

Monasterio Chill Out

  • Dirección: C/ Gran Capitán, 1; 18002, Granada [Ver en Google Maps]
  • Horario: Lunes a Domingos de 15,30h-24,00h.
  • Estrellas en Google Maps: 4,2/5
  • Valoraciones en Google: más de 1205
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Si quieres disfrutar de un café con vistas, haz una parada en el Monasterio Chill Out, ya que desde esta cafetería podrás contemplar unas estupendas vistas a la ciudad y a la Catedral, ¡es una experiencia única!

Se ubica en la quinta planta del Hotel Los Jerónimos, justo al lado del Monasterio. Solo abre desde las 15 horas de la tarde hasta las 23 horas de la noche de lunes a jueves, aunque los viernes y los sábados amplían el horario nocturno hasta las 3 horas de la mañana.

¿Dónde comprar café en Granada?

Si eres un amante del café, quizá te interese saber dónde puedes comprar el mejor producto para disfrutar del mejor café en tu propia casa. Como comentábamos previamente, en La Finca Coffee podrás comprar un delicioso café de especialidad recién molido.

Además, también puedes pasarte por El Antiguo Tostadero, en la Calle San Antón. Los propietarios de este establecimiento sienten auténtica devoción por el mundo del café y trabajan vendiendo al por menor diferentes tipos de café. Su objetivo es revolucionar tus sentidos con el aroma y el sabor del buen café. ¡Nuestro consejo es que no dejes de hacerles una visita!

La ciudad de Granada es un destino ideal para los amantes del café. Tanto si eres turista como si vas a instalarte en la ciudad, esperamos que nuestra guía de lugares para disfrutar de un buen café en Granada te haga la vida un poco más fácil.