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Inicio ¬Ľ Tipos de cafeteras ¬Ľ Cafeteras italianas

Guía de compra de las cafeteras italianas: el café con sabor a tradición

Las cafeteras italianas o cafeteras mokas es una de las máquinas de café más clásicas. Su sabor es difícil que se pueda superar por otros tipo de cafeteras. Si estás pensando en comprar una, no te pierdas nuestra guía de compra en la que te ayudaremos a comprar la más adecuada a buen precio.

Las mejores ofertas en cafeteras italianas

¬ŅD√≥nde comprar una cafetera italiana? Mira la selecci√≥n de cafeteras italianas en rebajas que hemos preparado y encuentra la ideal para tu cocina.

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Características de la cafetera italiana

  • Su dise√Īo da la sensaci√≥n de clasicismo, algo que fomenta su car√°cter tradicional; algo que gusta a los verdaderos amantes del mundo del caf√©.
  • Est√°n fabricadas en aluminio o en acero inoxidable, por lo que son muy resistentes y durables en el tiempo.
  • Existen multitud de marcas, modelos y tama√Īos para preparar multitud de tazas de una vez.
  • Su funcionamiento es muy sencillo y su mantenimiento tambi√©n, ya que muchas de ellas son aptas para lavado en lavavajillas.
  • El caf√© hecho en cafetera italiana tiene mucho cuerpo y sabor, adem√°s se mantiene en su temperatura √≥ptima un largo tiempo.
  • Es un tipo de cafetera econ√≥mica y accesible a todos los presupuestos.

Las 7 mejores cafeteras italianas

¬ŅCu√°les son los modelos m√°s interesantes de cafeteras italianas? A continuaci√≥n, te mostramos una comparativa de las 7 mejores cafeteras italiianas y te ayudamos a elegir la m√°s adecuada para ti

1. Godmorn Inducción РCafetera italiana clásica para espressos

Cafetera italiana de acero inoxidable adecuada para una gran variedad de cocinas. Posee un dise√Īo est√©tico superior y capacidad para 6 tazas. Fabricada en acero inoxidable es una cafetera moka de calientamiento r√°pido y muy segura. Es adecuada para cocinas de inducci√≥n, vitrocer√°mica y estufa de gas, entre otras.


Características de la cafetera Godmorn Inducción:


  • Material: acero inoxidable
  • Capacidad: 6 tazas
  • Dimensiones: 10 x 10 x 20 cm
  • Peso: 590 gr
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Pros ‚úĒÔłŹ

  • Dise√Īo ergon√≥mico
  • Capacidad para 6 tazas
  • Apta para inducci√≥n y vitrocer√°mica
  • R√°pida

Contras ‚ĚĆ

  • Con el uso, el acero se vuelve negro

2. BonVIVO Inteca РCafetera express de inducción con acabado cobre

La marca BonVIVO comprende una amplia gama de accesorios de cocina y hogar. En esta ocasi√≥n, el modelo Inteca ofrece la m√°s alta calidad, sostenibilidad y la practicidad multifuncional en combinaci√≥n con un dise√Īo inteligente. Con ella, conseguir√°s un espresso perfecto, digno de un barista profesional.


Características de la cafetera BonVIVO Inteca:


  • Material: acero inoxidable
  • Capacidad: 6 tazas
  • Dimensiones: 16 x 11 x 20 cm
  • Peso: 940 gr
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Pros ‚úĒÔłŹ

  • Robusta y ergon√≥mica
  • Capacidad para 6 tazas
  • Apta para inducci√≥n y vitrocer√°mica
  • Bonito acabado est√©tico

Contras ‚ĚĆ

  • El precio es algo elevado

3. Bialetti Moka Induction – Cafetera moka ligera y peque√Īa

Cafetera italiana de calidad y segura. Bialetti es una de las marcas más reconocidas a la hora de hacer un café de manera clásica. Este modelo es apto para todas las placas de cocina y especialmente compatible con las de inducción, dado que combina un recolector de aluminio con una caldera de acero.


Características de la cafetera Bialetti Moka Induction:


  • Material: aluminio
  • Capacidad: 2 tazas
  • Dimensiones: 12.45 x 9.91 x 15.75 cm
  • Peso: 100 gr
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Pros ‚úĒÔłŹ

  • Est√©tica
  • Ideal para una o dos personas
  • Apta para inducci√≥n y vitrocer√°mica
  • El fabricante es reconocido a nivel internacional

Contras ‚ĚĆ

  • El precio es elevado al tratarse de una cafetera de dos tazas

4. Monix Vitro Noir РCafetera italiana de aluminio muy estética

Si eres fiel a las cafeteras cl√°sicas de toda la vida, el modelo Vitro Noir de Monix te encantar√°. Est√° fabricada en aluminio de gran calidad y es apta para cualquier cocina, exceptuando las de inducci√≥n. El dise√Īo es muy est√©tico y su mango y pomo son ergon√≥micos ‚Äďen esta √ļltima caracter√≠stica es exactamente igual que las cafeteras Vitro-Expr√©s y Vitro-Noir‚Äď‚Ķ ¬°qu√© menos que Monix!


Características de la cafetera Monix Vitro Noir:


  • Material: aluminio
  • Capacidad: 12 tazas
  • Dimensiones: 30 x 30 x 30 cm
  • Peso: 861.83 gr
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Pros ‚úĒÔłŹ

  • Exterior muy resistente
  • Interior antiadherente
  • Dise√Īo de mango y pomo ergon√≥micos

Contras ‚ĚĆ

  • No es apta para inducci√≥n

5. Orbegozo KFN 610 – Cafetera italiana de aluminio negra

Esta cafetera italiana en color negro de la marca Orbegozo está disponible en 3, 6, 9 y 12 tazas y es apta para cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámica. Es estética, ligera, tiene unas dimensiones reducidas y es cómoda de manejar…


Características de la cafetera Orbegozo KFN 610:


  • Material: aluminio
  • Capacidad: 3, 6, 9 y 12 tazas
  • Dimensiones: 23 x 11.5 x 11.2 cm
  • Peso: 520 gr
cafetera-italiana-kfn-610

Pros ‚úĒÔłŹ

  • El mango es muy ergon√≥mico
  • Est√° disponible en varios tama√Īos
  • Apta para cocinas a gas, vitro y el√©ctricas

Contras ‚ĚĆ

  • No apta para cocinas de inducci√≥n

6. Milu – Cafetera italiana con set completo

Si quieres un set completo para preparar tu café, ¡elige Milu! Además de comprar una cafetera italiana de calidad, te llevarás un estupendo set con accesorios extra: posavasos, cuchara dosificadora, cepillo de limpieza y bolsa de transporte.


Características de la cafetera Milu:


  • Material: acero inoxidable
  • Capacidad: 2, 4, 6 y 9 tazas
  • Dimensiones: 8 x 8 x 16 cm
  • Peso: 365 gr
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Pros ‚úĒÔłŹ

  • El acero inoxidable es de alta calidad
  • Incorpora piezas aptas para lavado en lavavajillas
  • Incluye un set completo con varios accesorios extra

Contras ‚ĚĆ

  • No apta para cocinas de inducci√≥n
  • La marca es poco conocida

7. Oryx 5056024 – Cafetera moka de aluminio muy cl√°sica

Quiz√°s el nombre de esta marca no te suene de mucho, pero esta cafetera moka se ha convertido en una de las m√°s vendidas en Espa√Īa. Oryx tiene una gama de cafeteras italianas muy econ√≥micas y b√°sicas. Su dise√Īo sobrio es muy tradicional y su fabricaci√≥n en aluminio es, quiz√°s, es uno de sus principales atractivos.


Características de la cafetera Oryx 5056024:


  • Material: aluminio
  • Capacidad: 600 ml
  • Dimensiones: 19 x 26 x 15 cm
  • Peso: 1 kg
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Pros ‚úĒÔłŹ

  • Base completa para inducci√≥n
  • Apta para placa el√©ctrica, de gas y cer√°mica

Contras ‚ĚĆ

  • El tiempo de preparaci√≥n es de 20 minutos
  • Para pocas personas o poco uso no es id√≥nea

¬ŅQu√© tipo de caf√© se hace en una cafetera italiana?

Las cafeteras de Italia requieren un caf√© molido algo menos fino que las express, aunque no es necesario presionarlo en el filtro como ocurre en estas √ļltimas. Lo que s√≠ tienes que hacer es nivelarlo bien para facilitar el paso del agua de forma uniforme entre este.

Al no poseer una bomba de presión, no pueden producir la crema típica que se hace de forma natural por ejemplo al realizar el café en las cafeteras express. Es, por este motivo, por el cual crean un café con menos matices, pero con más cuerpo y fuerza que el que prepara la cafetera de goteo y prensa francesa.

También es un café más económico si lo realizas en casa, puesto que podríamos establecer en 9 céntimos de euro su coste frente a los 28 que cuesta el café en cafetera expreso.

Tipos de cafeteras italianas

Seg√ļn su funcionamiento se pueden distinguir dos tipos de cafeteras italianas: las cafeteras el√©ctricas y las manuales; y seg√ļn el tipo de cocina del que dispongas podemos diferenciar otros dos tipos: cafeteras en acero inoxidable, que son v√°lidas para inducci√≥n; y las cafeteras de aluminio, que sirven para vitrocer√°mica y, en algunos casos especiales, para inducci√≥n.

Cafeteras italianas eléctricas

Una cafetera italiana eléctrica, también conocida como cafetera eléctrica, es una manera de hacer café moderna y a la vez tradicional, ya que combina lo mejor de las máquinas clásicas de café y la comodidad de no tener que encender el fogón para poder realizar el café. Es cierto que el espresso que produce no es igual al de una cafetera italiana tradicional, pero te permite tener un café de calidad en muy poco tiempo y con la mayor seguridad.

Pros y contras de las cafeteras italianas eléctricas

Pros ‚úĒÔłŹ

  • M√°quina de caf√© con una base el√©ctrica incorporada a la base que con tan solo enchufarla calienta y prepara la bebida
  • No requiere el uso de cocina de gas
  • Hay gran variedad de dise√Īos y tama√Īos
  • El caf√© tiene muy buen sabor
  • Es un m√©todo de preparaci√≥n accesible y seguro

Contras ‚ĚĆ

  • Requiere algo m√°s de mantenimiento, especialmente, el filtro
  • Hasta que no se enfr√≠a no puedes limpiarla

Cafeteras italianas de acero inoxidable

Las cafeteras italianas válidas para inducción son las realizadas en acero inoxidable o las que tienen el cuerpo de aluminio pero un fondo difusor que permita generar el calor electromagnético.

Pros y contras de las cafeteras italianas de acero inoxidable

Pros ‚úĒÔłŹ

  • Est√©ticamente son muy bonitas
  • Son excepcionalmente resistentes y muy duraderas
  • La mayor√≠a de modelos son aptos para su lavado en lavavajillas
  • Son las m√°s vendidas

Contras ‚ĚĆ

  • Algunos modelos tienen un precio elevado

Cafeteras italianas de aluminio

Es la opción más tradicional, aunque es menos escogida por los usuarios al limpiarse con mayor dificultad y al requerir, por ello, una mejor limpieza; si comparamos las cafeteras de aluminio con las de acero inoxidable. Además, no suelen ser aptas para cocinas de inducción, por lo que necesitarás un adaptador de inducción con un diámetro idóneo.

Pros y contras de las cafeteras italianas de aluminio

Pros ‚úĒÔłŹ

  • Los modelos son est√©ticos y est√°n disponibles en varios tama√Īos
  • Son muy resistentes a la corrosi√≥n
  • Extremadamente ligeras
  • Pesan muy poco

Contras ‚ĚĆ

  • Normalmente no son aptas para cocinas de inducci√≥n.

Características a tener en cuenta a la hora de comprar una cafetera italiana

Para comprar una cafetera italiana adecuada a tus necesidades debes tener en cuenta una serie de cuestiones b√°sicas. Si no sabes cu√°les son, no te preocupes, ¬°te las contamos ya!

  • Tipos de caf√©: El caf√© a hacer en las cafeteras italianas debe ser siempre molido de grano fino, debido a que si usas granos de caf√© extra finos es posible que el sabor de este tenga un sabor demasiado astringente. ¬°Recuerda! En este tipo de m√°quinas jam√°s debes prensar el caf√© molido. Preoc√ļpate de que est√© bien nivelado y uniforme en el filtro, pero no lo presiones.
  • Capacidad: Para elegir una cafetera italiana adecuada, debes fijarte en la capacidad que posee. Algunos modelos dan la capacidad para solo 1 taza, mientras que otros pueden para 2, 12 y hasta 18 tazas. Piensa en cu√°ntas personas van a beber caf√©; esta cuesti√≥n ser√° determinante a la hora de invertir en una cafetera m√°s grande o m√°s peque√Īa; y eval√ļa el espacio con el que cuentas en tu cocina, porque, a m√°s capacidad, m√°s grande ser√° el lugar que necesites para guardarla.
  • Dise√Īo: Existen muchos dise√Īos actualmente en el mercado que van desde los m√°s cl√°sicos a los m√°s modernos. El dise√Īo que elijas para tu cafetera es m√°s una cuesti√≥n de gusto, pues, en Amazon encontrar√°s una ampl√≠sima variedad de modelos y colores, aunque te aconsejamos que te decidas por una que combine con el juego de caf√© o con la est√©tica de tu cocina.
  • Materiales: El mejor material de una cafetera italiana depender√° en gran parte de tus gustos personales, pero nosotros te aconsejamos que te decantes por el acero inoxidable, puesto que el primero aguanta mejor el paso del tiempo y evita que el l√≠quido entre en la estructura, aunque es algo menos est√©tico que el pl√°stico; o el aluminio.