¿Te encanta el café frío en verano y también en épocas más frías? Hoy vamos a hablarte de la mejor cafetera para hacer café frío: la conocida como cafetera Hario Mini Mizudashi, un modelo de vidrio, resistente, durable y fácil de usar… ¿Quieres saber más? Sigue leyendo para leer nuestro análisis sobre esta máquina de café frío y cómprala al mejor precio en Amazon… ¡Disfruta estos meses del mejor café frío!
Ficha técnica:
- Nombre: Mini Mizudashi
- Marca: Hario
- Tipo: cafetera Cold Brew
- Capacidad: 600 ml
- Material: vidrio borosilicatado
- Dimensiones: 12 x 21.8 x 11 cm
- Peso: 364.5 gr
- Otras características: varios colores y tamaños
Características de la cafetera Hario Mini Mizudashi
Hario es el nombre de un gigante de la industria cafetera que lleva en el sector casi más de un siglo. Dada su dilatada experiencia, cuenta con un amplio catálogo de productos, entre los que destacan los molinillos y las cafeteras manuales sin ningún tipo de componente eléctrico; esto no es de extrañar, debido a que sus fabricaciones están enfocadas a los usuarios americanos y de Japón, debido a que la forma de preparar café por infusión triunfa en ambos países.
La cafetera para café frío es la ideal para elaborar Cold Brew. Tiene un cuerpo fabricado en vidrio borosilicatado altamente resistente y durable e incorpora un filtro de rejilla muy adecuado al ser reutilizable.
El diseño de este modelo está disponible en diversos colores y también en diferentes tamaños. Te recomendamos el modelo de 600 ml, porque tiene unas reducidas dimensiones y peso que le hacen adecuado para el transporte a tu lugar de trabajo o de estudio y además ofrece la posibilidad de hacer 2 tazas y media de café.
Es muy fácil de usar y de limpiar, pero lo mejor de todo es que la caja da sus propias indicaciones para hacer el mejor Cold Brew o café frío, a través de dibujos, pues las instrucciones están en japonés.
Así, el fabricante recomienda utilizar agua mineral fría, utilizar 50 gramos de café molido grueso y reposar en frigorífico o nevera unas 12 horas; esto es estupendo, ya que el café que resulta es más concentrado. En cualquier caso, a partir de estas premisas, tú mismo podrás ir experimentando dependiendo de tus gustos.
Lo cierto es que el café que obtendrás mediante el infusionado de esta máquina es bastante menos amargo que el café expresso de cafetera automática, por lo que también tiene un sabor más suave y un cierto toque achocolatado que hace las delicias de los amantes del café y del chocolate.
Aunque hay otros modelos recomendados de cafeteras Hario –como por ejemplo la famosa cafetera Hario V60– hoy vamos a analizar las características del modelo Mini Mizudashi, una opción excelente, al situarse su precio sobre los 20 euros, dado que no lleva ningún componente eléctrico y ello abarata mucho su coste.
Ventajas de la Hario Mini Mizudashi
A continuación, vamos a comentarte las ventajas que obtendrás al comprar la cafetera Hario Mini Mizudashi para hacer café frío en casa:
- Cafetera de buenísima calidad.
- El sistema de infusión del café en frío es una forma diferente de preparar café muy adecuado para los meses de verano.
- El café es menos amargo y ácido que un expreso y a la vez es más suave y tiene una notas achocolatadas muy interesantes.
- Suele contener una concentración mayor de cafeína.
- Incorpora un filtro muy fino de muy buena calidad.
- La limpieza es comodísima.
Desventajas de la cafetera Hario Mini Mizudashi
Como no podía ser de otra manera, este modelo de cafetera Cold Brew tiene inconvenientes, en concreto, uno que pasamos a detallarte:
- No es uno de los métodos de café más rápidos, ya que requiere reposo de unas horas en el frigorífico para adquirir un sabor y aroma intenso.
Opiniones y valoraciones de esta cafetera por infusión
Tras haber analizado profundamente las características de la cafetera Hario Mini Mizudashi podemos decir que es un modelo de alta calidad, cuyo café gustará a los más cafeteros. ¿A qué esperas para empezar a hacer café frío en casa? ¡Compra esta cafetera en nuestra web y beneficiate de las ventajas de comprar en Amazon!